O sistema First In, First Out (FIFO) é muito utilizado quando o assunto é controle de estoque e armazenamento.
Dessa maneira, ele possibilita a otimização dos recursos empreendidos, ao ditar as normas de como deverá ser o fluxo dos produtos.
No entanto, não confunda FIFO com FEFO e LIFO. Cada um tem as suas características próprias e o seu uso em áreas mais específicas.
Por isso, leia até o final e entenda como adaptar à realidade da sua empresa!
Tabela de Conteúdo
O que é FIFO?
Antes de qualquer outra coisa, precisamos falar especificamente sobre o que significa o termo First In, First Out, ou simplesmente FIFO, no acrônimo proveniente da língua inglesa.
Na tradução ao português, alguns utilizam o termo Primeiro a entrar, Primeiro a sair (PEPS), então não estranhe se já tiver ouvido por aí.
Essa é uma expressão mais comum para quem trabalha com cadeia de suprimentos, com marketing ou com logística.
No entanto, também é utilizada de forma geral para setores de vendas e diversas partes da empresa.
Dessa maneira, de forma resumida, o próprio termo nos ajuda a entender como funciona esse sistema. Portanto, o que ele quer dizer é que o primeiro produto a entrar no estoque também precisa ser o primeiro que irá sair.
Sendo assim, alguns problemas, como o vencimento do prazo de validade do item, são evitados. Por isso, um setor que utiliza muito o sistema FIFO é o da indústria alimentícia, por exemplo, por motivos óbvios.
Ademais, também pode ser utilizado com muita eficácia para produtos tecnológicos, que podem ficar obsoletos rapidamente.
Portanto, o First In, First Out pode ser sintetizado como um sistema de armazenagem.
Nele, as mercadorias do estoque são sequenciadas e priorizadas de acordo com a sua ordem de chegada, potencializando o controle sobre essa armazenagem.
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Como funciona o First In, First Out?
Passada essa introdução sobre o que é o sistema FIFO, você sabe como ele funciona? E qual é o melhor momento para colocá-lo em prática?
Bom, na linha do que vinha sendo dito acima, o First In, First Out estipula qual será a ordem de saída dos lotes. Assim, ele estimula e determina a rotação das mercadorias que estão presentes no estoque.
E, aqui, vale ressaltar que ela não serve apenas para o produto final. Além disso, o sistema FIFO também é utilizado quando falamos de insumos e matérias-primas e a sua ordem de utilização dentro da empresa.
Desse modo, sua empresa deve pensar na possibilidade de utilização desse sistema quando estiver passando por dificuldades nas filas de espera, no controle de estoque e na armazenagem.
Ou seja, antes de mais nada, será que é possível otimizar a utilização de recursos?
A partir disso, algumas regras baseadas no FIFO podem ser criadas, como as relativas a prazos para os produtos em estoque.
Dessa maneira, sua empresa pode estipular, por exemplo, que só receberá produtos perecíveis que tenham no máximo 1/3 de validade a partir de sua fabricação.
Entretanto, não basta criar as regras e deixá-las lá à deriva, certo? Por isso, crie formas de acompanhamento, que garantam que os protocolos estão sendo seguidos corretamente.
A adoção de inventários rotativos, de rondas de picking e um planejamento eficaz auxiliam nisso.
Assim como foi dito antes, os produtos que chegam antes devem ser consumidos ou comercializados antes.
Então, como veremos abaixo, isso possibilita uma série de benefícios, como a manutenção da qualidade dos produtos.
Benefícios do FIFO
Acompanhando o que vínhamos falando acima sobre o First In, First Out, há uma série de vantagens relacionadas a esse sistema.
Por essa razão que ele é adotado por muitas empresas e pode, de fato, trazer resultados. Veja alguns abaixo:
1. Otimiza o custo-benefício das atividades da empresa
Primeiramente, este sistema permite ganhar espaço de armazenagem dentro do seu estoque ou armazém.
Dessa forma, há uma tendência de redução no espaço necessário para guardar esses recursos.
Além disso, o fato de evitar o desperdício também é um grande ponto positivo do FIFO.
Por facilitar o manuseio de produtos que podem ficar obsoletos ou que são perecíveis, ele ajuda a evitar que haja perda na empresa.
2. Agiliza os processos de logística
Você já deve ter percebido neste ponto que falar de FIFO é falar diretamente de logística, concorda?
Pois bem, entre os pontos positivos mais evidentes deste sistema, está o de agilizar os processos logísticos.
Entre os exemplos em que isso acontece, o First In, First Out ajuda a prevenir que haja uma superprodução de determinada mercadoria.
Assim, é estipulada uma margem máxima, a qual deve ser respeitada graças ao controle do armazenamento. Ou seja, fica mais fácil responder às demandas dos produtos.
3. Facilidade na gestão
Outra vantagem do FIFO é que ele ajuda a identificar quais são os erros cometidos na gestão do estoque e como consertá-los.
De modo complementar, é igualmente fácil visualizar no dia a dia se alguém está fazendo algo errado.
Portanto, dessa maneira, até mesmo os colaboradores, se bem treinados, poderão ajudar a identificar gargalos.
Assim, essas falhas podem ser corrigidas mais rapidamente, evitando o desperdício na organização.
4. Evita desequilíbrios nos preços
Um problema relativamente comum na precificação de mercadorias é relacionado ao estoque.
Por certo, quando há uma dificuldade no giro do estoque, tende a haver um desequilíbrio entre os valores de entrada e de saída, uma vez que o preço final pode oscilar muito.
No entanto, ao melhorar a gestão do fluxo de mercadoria, o sistema FIFO mantém uma certa correspondência entre o custo do estoque e o valor de venda.
5. É compatível com outros métodos
Muitas vezes, métodos de controle e são incompatíveis uns com os outros. Pois não é isso que acontece no caso do FIFO, que também é bastante adaptável a softwares de logística em geral.
Dessa maneira, você pode adaptar mais facilmente à realidade da sua empresa, caso ela já atue com outra metodologia. Você pode, por exemplo, tentar conciliar com o Planejamento de Controle da Produção (PCP).
Diferenças de FIFO para FEFO e LIFO
Para finalizar a publicação, saiba que existem dois conceitos que por vezes são confundidos com o First In, First Out. Neste caso, me refiro às siglas FEFO e LIFO, as quais, como você pode notar, são similares a FIFO.
No caso do FEFO, há uma similaridade adicional, que é a de também ser uma estratégia de gestão de estoque.
Além disso, com relação ao significado da sua nomenclatura, vem de “First Expired, First Out”. Ou seja, que o primeiro a vencer deve ser o primeiro a sair.
Por isso, ele também é bastante utilizado por quem trabalha na área de perecíveis ou obsoletos. No entanto, acaba sendo um termo mais restrito do que o FIFO, o qual pode ser utilizado mais livremente em outras áreas.
Já no caso do sistema LIFO (Last In, First Out), também pode haver confusão. Aqui, então, o significado é de que o último que entra deverá ser o primeiro a sair.
Portanto, note que, a despeito da sigla ser parecida, o significado é bem diferente.
Sendo assim, quando falamos em LIFO, em geral nos referimos a algumas vendas mais estratégicas ou aos nichos de moda, carros, celulares, etc.
Neste caso, os primeiros produtos em estoque tendem a ficar mais tempo, e os últimos tendem a sair mais rápido.
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